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Peut-on vraiment planter en décembre ?

Dernière mise à jour : 1 sept. 2022

Oui, on peut planter en décembre, en pleine terre ou en pot, à condition que le sol (ou le terreau) ne soit pas gelé. Il est tout de même préférable de préparer ses massifs ou ses plantations en pots dès le mois d’octobre : l'enracinement des plantes sera bien amorcé en décembre et les plantes donneront le meilleur d'elles-mêmes pour l’hiver et résisteront mieux au froid.





Si vous plantez en décembre, n’oubliez pas :
  • De recouvrir le pied de vos plantations avec une couche de paillage, ainsi, la surface du sol sera protégée du gel ;

  • D’arroser les plantes de que vous venez d’installer : c’est un geste indispensable, même en décembre !

  • De surveiller régulièrement la sécheresse du sol (plongez votre doigt dans la terre pour en juger), à l’extérieur ou en véranda. En hiver, il faut arroser lorsque la température est positive, en fin de matinée ou milieu de journée;

  • En cas de gel supérieur à -7°, rentrez vos plantes en pots dans un endroit hors-gel.

  • Protégez-les par un voile d’hivernage si vous ne pouvez pas les rentrer.


Sélection de plantes à planter en décembre

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, il existe un large choix de végétaux à planter en hiver et qui peuvent égayer et décorer votre jardin à l’approche des fêtes de noël. Bois décoratifs, fleurs surprenantes, feuillages colorés.., voici quelques pépites du jardin en hiver.


Plantes qui fleurissent en décembre : pour réveiller la grisaille de l’hiver

Les plantes qui fleurissent en hiver apportent au jardin des couleurs et une touche poétique incomparables en cette saison.


Les persistants : des feuillages décoratifs tout l’hiver

Tous les arbustes persistants (qui gardent leurs feuilles en hiver) sont susceptibles d'être plantés en décembre, ce qui laisse une palette de choix très large ! Ils peuvent être plantés jeunes, en pot ou en pleine terre, et servir de fond pour mettre en valeur les plantes placées devant.

  • Le cinéraire maritime, au feuillage gris, complète souvent les compositions florales hivernales ;

  • Les choux d'ornement multicolores font de même ;

  • Le lierre retombe élégamment des pots, on l’utilise aussi en couvre-sol. Il en existe des verts ou aux panachures variées, de diverses couleurs.

  • Les Nandina ou bambous sacrés, possèdent un feuillage souvent attractif et coloré en hiver. Il sont faciles à planter et sans entretien.

  • Les Leucothoe sont des plantes aux pousses souvent colorées de rouge, très attractives en pots ou dans les massifs ;

  • Certaines graminées ou assimilées comme les Carex, les Ophiopogon et les Acorus peuvent compléter à merveille le décor,

  • N’oublions pas les conifères, qui existent dans de très nombreuses couleurs et formes. Très graphiques, ils sont faciles à entretenir, en pot comme au jardin.


Plantes à fruits décoratifs : la touche déco du jardin en hiver

Les arbustes qui fructifient en décembre font systématiquement mouche en matière de déco ! Etonnants, ils parsèment les feuillages de points colorées, et leurs fruits sont parfaits pour décorer les tables et les compositions.

  • Les houx : indissociables des fêtes de fin d'année, ils sont également robustes et très durables au jardin, tout en étant attractifs ;

  • Le Pernettya ou Gaultheria : souvent utilisé en pot pour ses fruits colorés très attractifs en hiver, son feuillage est blanc, rose ou violet pourpré. C’est un persistant qui peut aussi être planté en massif, devant de plus grandes plantes.

  • L'arbousier et l’Aronia donnent des fruits rouges à jaunes comestibles ;

  • L'Aucuba est remarquable par ses feuilles vertes ou panachées et ses beaux fruits décoratifs, rouge brillant ;

  • Les Cotoneaster font le régal des oiseaux tout en décorant le jardin ;

  • Le fusain d'europe porte des fruits roses très décoratifs en hiver. La variété Euonymus grandiflorus RUBY WINE® porte également de superbes fruits et tous deux ont un feuillage superbement coloré en automne ;

  • Les Pommiers à fleurs comme le Malus Evereste ou Comtesse de Paris, gardent leurs constellations de petites pommes presque tout l’hiver ;

  • Le Nandina domestica ou bambou sacré porte de jolis grappes de fruits rouges, bien mis en valeur par son feuillage foncé et brillant ;

  • Le Pyracantha garde ses feuilles et porte des grappes de fruits oranges, rouges ou jaunes en hiver. Il est utile pour former des haies défensives (épineux), ou en sujet isolé en bord de propriété par exemple.

  • Les rosiers rugueux comme parfois d'autres rosiers, portent de magnifiques fruits rouges et brillants (cynorhodons). Ils sont très rustiques et faciles à vivre au jardin et certains en font de la confiture.

  • Les symphorines sont des arbustes à fruits blancs, roses ou légèrement violacés en hiver. Ils sont très faciles à faire pousser et supportent bien d'être plantés sous ou près des arbres.


Plantes à écorce décorative : l’atout original en hiver

Quand on plante, on ne pense pas toujours à l’attractivité des écorces. Pourtant, de nombreuses sont remarquables et attirent l’œil en période hivernale, quand le jardin est un peu dénudé.

  • Les bouleaux : bien connus pour leur écorce blanche éclatante, certains, plus rares, possèdent une écorce teintée de rose, voire de rouge, comme le Betula albosinensis BLASON ;

  • Les cornouiller à bois décoratifs comme BATON ROUGE® sont indispensables pour égayer l'hiver. Il en existe aussi à bois jaune, orangé ou rouge foncé ;

  • L'Heptacodium a une belle écorce qui s'exfolie en lambeaux ;

  • Le lilas des indes ou Lagerstroemia a une écorce lisse marquée de plaques, très graphiques ;

  • Les érables jaspés ont une superbe écorce veinée de blanc, parfois teintée de rose en hiver. Le plus connu est L'Acer davidii ;

  • L'érable du Japon Acer palmatum Sangokaku, ou Senkaki, possède une remarquable écorce rouge orangé sur les pousses ;

  • Les noisetiers tortueux sont superbes au jardin et leurs rameaux enroulés sont souvent utilisés dans les compositions et bouquets secs ;

  • Le saule tortueux remplit le même office. Le plus coloré, à bois teinté de rouge, est le Salix x erythroflexuosa ;

  • Les saules à osiers sont bien sûrs réputés pour leur bois érigés aux couleurs très variées, pouvant aller du jaune au rouge, brun, ou presque noir ;

  • Les bambous comme possèdent de superbes chaumes colorés de jaune, orangé ou noir. Ils sont attractifs toute l'année mais revêtent un caractère tout particulier en hiver.

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